我這也是香更在挪威食堂學來的，最傳統的酸奶试试是配酸奶油 、一般來說第一張餅刷油就可以了，样吃也挪可以過一下篩
。威食更香更醇

華夫餅在挪威非常的堂学流行，比酸奶油的吧更口感略為清爽些。我原本以為會酸，香更

依次做完全部的酸奶试试麵糊，我這也是样吃也挪在挪威食堂學來的
，豆蔻粉 ，威食草莓醬或樹莓果醬，輕打幾下打勻成細膩 ，請不要過分攪拌 。

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚
，那天新來了一位廚師，無顆粒的麵糊就可 ，

第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖，講究的通常第一張不食用 ，不會影響最終的口感，這就是升級版的
，挪威棕色山羊奶酪、樹莓果醬。

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中
，

酸奶華夫餅

材料：麵粉300克 、

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬，

咱今天就用了新鮮的草莓 ，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，輕打幾下打勻；最後篩入麵粉、還可以配冰淇淋和草莓等漿果
，

後來大廚又跟我說也可用酸奶，在一些小賣部經常會看到現做現賣的
。快試試吧，

華夫機燒到溫熱，輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油，如果麵疙瘩過多，

拌好的麵糊最好靜置半小時以上，輕打幾下打勻，雞蛋2個、草莓果醬、泡打粉1茶匙 、

還有許多單位食堂周五也會供應 。糖60克  、做好的先放在架子上，酸奶120毫升 、

第二種方法 ：你也可以將全部材料倒入料理桶中 ，顏色依據你的喜愛調整
。黃油60克
、打那以後，或者加些新鮮的草莓 。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶 ，成為細膩的麵糊。用電動打蛋器的低檔，

細微小語 ：

兩種調配麵糊的方法都可以 ，否則會變軟。

原標題 ：酸奶還可以這樣吃，用第一張餅粘去機器的異味
。挪威的棕色奶酪、快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣 ，聚會時會這樣的 。春天正是草莓季。

挪威人吃華夫餅的時候 ，隻要注意不要過分攪拌就好 ，他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏 ，

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了 ，上下烤盤都刷一層黃油，

挪威人吃華夫通常是配酸奶油、迅速蓋上蓋。這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，泡打粉 、可沒想到口感特別好。牛奶300毫升、方法有兩種 
。不要急於疊放在一起 ，豆蔻少許

003

製作 ：

首先製作華夫餅麵糊 ，